Die Mascarpone mit dem Puderzucker aufschlagen und anschließend die Sahne hinzugeben und die ganze Masse cremig rühren.
Die Löffelbisquits in den erkalteten Espresso legen und anschließend abwechselnd mit der Mascarponecreme schichten.
Mit "Süßem Schnee" bestäuben und kühl stellen.
Wer keinen "Süßen Schnee" verwendet sollte erst kurz vor dem Servieren Kakao über dem Tiramisu verteilen!