Möhrenaufstrich mit Cashewkernen

Drucken Möhrenaufstrich mit Cashewkernen Zutaten 400 g Karotten 300 ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 3 EL Olivenöl 50 g Cashewkerne Salz, Pfeffer Saft von einer Orange Anleitungen Die Karotten schälen und in zusammen mit der Zwiebel in Scheiben schneiden. Anschließend das Olivenöl erhitzen. Die Karotten, Zwiebeln hinzugeben und für 2 Minuten anschwitzen. Den Orangensaft und Read more about Möhrenaufstrich mit Cashewkernen[…]

Energiebällchen

5 von 1 Bewertung Drucken Energiebällchen Zutaten 200 g Datteln 40 g Sonneblumenkerne 100 g gesalzene Erdnüsse 2 EL Chiasamen 30 g Backkakao 1,5 TL Zimt Anleitungen Alle Zutaten, außer die Chiasamen, in einem Mixer pürieren. Das kann bis zu 4 Minuten dauern. Die Chiasamen zugeben und kurz vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen und anschließend Read more about Energiebällchen[…]

Löffelgericht „Geschmacksexplosion“

Drucken Löffelgerichte „Geschmacksexplosion“ Zutaten 2 Hände voll blaue / violette Kartoffeln 1 Hand voll braune Champignons 250 ml Kokosmilch 1 Hand voll geröstete Erdnusskerne 1 EL Butter 100 ml Wasser 1 EL Olivenöl 1 EL neutrales Öl 2 EL Mehl 1 Knoblauchzehe Muskatnuss Grantapfelkerne Chiliflocken Basilikum Salz Kurkuma Anleitungen Die Kartoffeln schälen und kochen. Die Read more about Löffelgericht „Geschmacksexplosion“[…]

Veggie Nuggets

5 von 1 Bewertung Drucken Veggie Nuggets Zutaten 1 Tofublock angefroren 8 EL Wasser 2 TL Weizenmehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Kurkuma / Curry 1 Prise Pfeffer / Chili 100 g Cornflakes Anleitungen Den Tofublock in kleine Stücke schneiden. Das Wasser mit dem Mehl, Salz, Zucker, Kurkuma oder Curry und dem Read more about Veggie Nuggets[…]

Käsekroketten mit gemischtem Salat

Drucken Käsekroketten mit gemischtem Salat Vorbereitung 5 Min. Gesamtzeit 5 Min.   Diese Kroketten stellen eine Alternative zu den normalen Kartoffelkroketten dar. Durch den geschmolzenen Käse eignet sich dieses Rezept auch ideal als Snack z.B. für die Schule! Portionen: 16 Kroketten Zutaten Kroketten: 250 g Semmelbrösel 6 Eier 1 TL Senfpulver (alternativ Senf) 1 TL Salz Pfeffer , Read more about Käsekroketten mit gemischtem Salat[…]

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